Seledri Jadi - Jadian

Bagaimana rasanya kalau masak sop tidak pakai daun seledri? Pasti ada rasa tidak puas, atau kurang sreg kata orang jawa. Daun seledri sangat susah dicari di India, pernah saya jumpai hanya di Ina Market New Delhi, itupun harganya sangat mahal. Dan kalau hanya untuk masak sop saya harus belanja seledri ke New Delhi kan tidak mungkin. Jarak Roorkee – New Delhi harus ditempuh selama 6 jam, jadi kalau bolak-balik bisa 12 jam. Pepatah bilang tidak ada rotan akarpun jadi, gara-gara prinsip yang satu ini maka sop yang saya bikin rasanya jadi aneh.

Hal ini terjadi 1,5 tahun yang lalu, waktu itu saya ketemu sayuran yang daunnya mirip dengan seledri di pasar, dan baunya juga mirip sekali. Jadi aku pikir pasti rasanya sama dengan seledri, sesampai dirumah aku memasak sop. Begitu seledri jadi-jadian ini aku masukan, tercium bau yang aneh dimasakan. Aku bingung apa yang menyebabkan bau aneh ini. Setelah aku selidiki, ternyata bau aneh itu berasal dari seledri tersebut. Dan rasa sop yang aku bikinpun jadi tidak karuan, baru mencicipinya saja aku sudah mau muntah. Dari pengalaman itu akhirnya setiap belanja sayuran, maka aku mencicipi daunnya sebelum membelinya. Sayuran yang dijual di Roorkee India bisa dibilang banyak yang berbeda dengan sayuran di Indonesia.

Nah itu dulu postinganku kali ini, sebelumnya aku minta maaf karena belum bisa berkunjung ke blog teman-teman, hal ini karena kesibukanku yang lagi ngebut menyelesaikan disertasi. Karena masa berlaku pasportku yang tinggal dua bulan, maka mau tidak mau aku harus bisa menyelesaikan kuliahku ini sebelum habis pasportku. Nanti kalau dah beres semuanya, pasti aku akan balik lagi berkelana di dunia maya ini.